Markierung von Lebensmitteln

Futonics Thulium-Faserlaser eignen sich für das schonende, kontaktlose Markieren von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Käse sowie Fleisch- und Wurstwaren. Beim sogenannten Natural Branding wird die Kennzeichnung direkt auf der Oberfläche des Produkts erzeugt, ohne Aufkleber, Druckfarben, Folien oder Klebstoffe.

Die Laserbeschriftung von Lebensmitteln ermöglicht gut lesbare, dauerhafte Markierungen, ohne die Produktqualität oder Haltbarkeit zu beeinträchtigen. Mit Futonics 2-µm-Lasern kann die Oberfläche gezielt markiert werden, während Zellstoff, Fruchtfleisch oder Produktinhalt unberührt bleiben. Dadurch eignet sich das Verfahren besonders für Anwendungen, bei denen Hygiene, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit entscheidend sind.

Nachhaltige Alternative zu Etiketten und Verpackungsfolien

Bei herkömmlichen Kennzeichnungsverfahren werden Obst und Gemüse häufig mit Aufklebern versehen oder zusätzlich in Kunststoff verpackt. Diese Methoden verursachen Papier-, Kunststoff- und Klebstoffabfälle und können zusätzliche Prozessschritte in Verpackung und Logistik erfordern.

Natural Branding mit Futonics Lasern reduziert den Verbrauch von Etiketten, Plastikverpackungen und Klebstoffen. Die Markierung erfolgt direkt auf der Schale oder Oberfläche des Lebensmittels. Dadurch können Produktinformationen, Logos, Codes, Markenkennzeichnungen, Herkunftsdaten oder Mindesthaltbarkeitsdaten ohne zusätzliche Verbrauchsmaterialien aufgebracht werden.

Warum 2-µm-Thulium-Faserlaser für Food Labeling geeignet sind

Beim Laser Food Labeling ist eine kontrollierte und lokal begrenzte Energieeinbringung entscheidend. Die Markierung soll gut sichtbar sein, ohne die Qualität, Haltbarkeit oder essbaren Bestandteile des Lebensmittels zu beeinträchtigen. Futonics Thulium-Faserlaser im 2-µm-Wellenlängenbereich ermöglichen eine präzise Bearbeitung der Oberfläche und eignen sich für schonende Kennzeichnungsprozesse auf verschiedenen Lebensmitteln.

Der kontaktlose Prozess ist sauber, hygienisch und reproduzierbar. Da keine Etiketten, Druckfarben oder Klebstoffe verwendet werden, kommen die Lebensmittel nicht mit zusätzlichen chemischen Verbrauchsmaterialien in Kontakt. Gleichzeitig können Markierungen schnell und mit geringem Energieverbrauch erzeugt werden.

Typische Informationen für die Laserkennzeichnung

Die Laserbeschriftung von Lebensmitteln kann viele Informationen enthalten, die bisher häufig auf Etiketten oder Verpackungen gedruckt werden.

Typische Markierungen sind:

  • Logos und Markenkennzeichnungen
  • Herkunftsangaben
  • Chargennummern
  • Produktcodes
  • QR-Codes oder Data-Matrix-Codes
  • Mindesthaltbarkeitsdaten
  • Bio- oder Qualitätskennzeichnungen
  • Rückverfolgbarkeitsinformationen

Geeignete Lebensmittel

Futonics Laser können für unterschiedliche Lebensmittel mit geeigneter Oberfläche eingesetzt werden. Die konkrete Eignung hängt von Produktart, Schale, Oberfläche, Feuchtigkeit, gewünschtem Kontrast und Prozessparametern ab.

Typische Lebensmittel sind:

  • Obst mit Schale, zum Beispiel Äpfel, Orangen, Bananen oder Avocados
  • Gemüse, zum Beispiel Auberginen, Kartoffeln, Kürbisse oder Gurken
  • Käse mit Rinde oder geeigneter Oberfläche
  • Fleisch- und Wurstwaren mit markierbarer Oberfläche
  • Weitere Lebensmittel mit geeigneter Schale oder Außenstruktur

Vorteile des Food Labeling mit Futonics Lasern

  • Kontaktlose Markierung ohne mechanische Belastung des Lebensmittels
  • Keine Aufkleber, Druckfarben, Folien oder Klebstoffe erforderlich
  • Reduzierung von Papier-, Kunststoff- und Klebstoffabfällen
  • Schonende Markierung der Oberfläche ohne Beeinträchtigung des Produktinneren
  • Sauberer und hygienischer Prozess ohne zusätzliche Verbrauchsmaterialien
  • Gut lesbare Kennzeichnungen für Logos, Codes und Produktinformationen
  • Geeignet für Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Produktkennzeichnung
  • Schneller Prozess im Vergleich zu vielen Etikettierverfahren
  • Geringer Energieverbrauch im Vergleich zu konventionellen Kennzeichnungsmethoden
  • Gute Integration in industrielle Verpackungs- und Sortieranlagen

Think Green: Weniger Verpackung durch Natural Branding

Natural Branding unterstützt eine nachhaltigere Lebensmittelkennzeichnung, indem Etiketten, Klebstoffe und Kunststoffverpackungen reduziert oder ersetzt werden können. Besonders bei Obst und Gemüse bietet die direkte Laserkennzeichnung auf der Schale eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Aufklebern und Folien.

Durch den Verzicht auf zusätzliche Verpackungs- und Etikettiermaterialien können Abfallmengen deutlich reduziert werden. Je nach Anwendungsumfang wäre eine Einsparung von bis zu 93.000 Tonnen Müll pro Jahr möglich. Gleichzeitig bleiben wichtige Produktinformationen weiterhin sichtbar und rückverfolgbar.

Technische Beratung zum Laser Food Labeling

Ob ein Lebensmittel mit einem Futonics 2-µm-Thulium-Faserlaser markiert werden kann, hängt von Oberfläche, Schale, Produktfeuchte, gewünschtem Kontrast, Markiergeschwindigkeit und Anforderungen an Haltbarkeit und Hygiene ab. Futonics unterstützt Sie bei der Bewertung Ihrer Anwendung und bei der Auswahl eines geeigneten Lasermoduls für industrielle Food-Labeling- und Verpackungssysteme.


Empfohlener Laser

400 W Thulium-Faserlaser

  • Bis zu 400 W Dauerleistung
  • 2-µm-Wellenlängenbereich
  • Hervorragende Strahlqualität
  • Zuverlässiger industrieller Betrieb
Thulium Faserlaser 400 W